粄極麵包—用粿做的米麵包
別看這小可愛，我一口氣能吃2個！
因為太好吃了...
表皮薄薄一層酥脆爽口，
內裡柔軟Q彈，
底部有芝麻的鹹香酥脆，
每一口咬下都有豐富的層次與香氣。
咬一口...酥脆！
再咬一口...耐人尋味！
最後再來一口...不停回味！
成分：水、卡美里亞麵粉、蓬萊米、芥花油、細砂糖、天然奶油、酵母、海鹽
探索大米的無限可能，讓人與食物互相成全！
不使用雞蛋與牛奶，注重成分、發酵與製作方式，
打造蛋奶過敏兒也能安心食用的吐司。
傾心投入兩年研發出獨門手法，
在製程中結合古法製粿工藝與現代麵包工法，
反覆實作測試比例，並歷經24小時低溫發酵，
讓米香與麥香徹底融合熟成，
達到米香柔和又好消化的效果。
天然無添加，而粿是增添米胖美味的靈魂關鍵，
麵體綿Q水潤，更具優秀的保水性，
就算放了一晚，隔天吃還是很美味。
購買注意事項
保存方式：請冷凍保存，儘早食用完畢，以確保產品風味。
保存期限：冷凍1個月
●不建議冷藏儲存，因為澱粉在5℃的時候，老化的速度是最快的
食用方式： 冷凍取出後，即食加熱三選一
●烤箱：口感：外酥內裡綿Q 無需解凍，表面稍微噴濕，直接進烤箱180度4~5分鐘烘烤即可。 (目視表面金黃，觸摸表面有為酥感覺即可！)
●氣炸鍋：口感：外酥內裡綿Q 無需解凍，表面稍微噴濕，直接進氣炸鍋180度4~5分鐘烘烤即可。(目視表面金黃，觸摸表面有為酥感覺即可！)
●電鍋： 乾烘(酥香口感)：不加水，插電乾烘4-5分鐘 水蒸(軟Q口感)：外鍋加1杯水，鍋底置一網架放上米吐司，開關跳起即可。
營業人名稱：禪屋工作坊
統一編號：92316673
